הוראות הכנה פילה עוף ברוטב קוקוס ובוטנים, נשמע מסובך אך דיי פשוט!
עלות משוערת למנה: 35 שקלים
זמן הכנה משוער: 15 שעה
לחמם את התנור מראש ל-200 מעלות
מערבבים חלב קוקוס, חמאת בוטנים ,כף דבש, ג’ינג’ר, צ’ילי מתוק (לא חייבים), רוטב סויה, מלח ופלפל.
מוסיפים פנימה את נתחי העוף והירקות.
מערבבים ומשרים במקרר בין רבע שעה ל-24 שעות.
מכסים בנייר אלומיניום ואופים בתנור למשך 20 דקות.
מסירים את נייר האלומיניום, מערבבים את העוף ברוטב ואופים עוד 5 דקות עד שהעוף מוכן ושחום .
מגישים עם אורז.
שלח המתכון לחבר