דירוג: 5 4 3 2 1
מס' צפיות: 1748

שלח לחבר

הוראות הכנה
פילה עוף ברוטב קוקוס ובוטנים, נשמע מסובך אך דיי פשוט!

עלות משוערת למנה: 35 שקלים
זמן הכנה משוער: 15 שעה

לחמם את התנור מראש ל-200 מעלות
מערבבים חלב קוקוס, חמאת בוטנים ,כף דבש, ג’ינג’ר, צ’ילי מתוק (לא חייבים), רוטב סויה, מלח ופלפל.
מוסיפים פנימה את נתחי העוף והירקות.
מערבבים ומשרים במקרר בין רבע שעה ל-24 שעות.
מכסים בנייר אלומיניום ואופים בתנור למשך 20 דקות.

מסירים את נייר האלומיניום, מערבבים את העוף ברוטב ואופים עוד 5 דקות עד שהעוף מוכן ושחום .
מגישים עם אורז.


שלח המתכון לחבר
המצרכים
  • לרוטב:
  • מלח ופלפל
  • 1 כף דבש או סילאן
  • 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק (לא חייבים)
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 3 כפות חמאת בוטנים
  • חצי פחית חלב קוקוס (200 מ”ל)
  • אם רוצים אורז:
  • 1 כוס אורז + 2 כוסות מים
  • לעוף:
  • 750 גר’ חזה עוף שלם, חתוך לרצועות עבות לאורך (או פילה עוף)
  • חצי בצל גדול
  • 1 פלפל אדום או גמבה
  • 5 גבעולי סלרי


תגובות הגולשים
הגב כאורח או הירשם
שם מלא:
דוא"ל:
 
הוסף אותי לרשימת התפוצה
תגובה:

הטיפים שלכם
הגב כאורח או הירשם
שם מלא:
דוא"ל:

 
הוסף אותי לרשימת התפוצה
תגובה: