פודינג שוקולד

הוראות הכנה
פודינג שוקולד: מי לא אוהב פודינג ומי לא אוהב שוקולד?? והרי המתכון:

זמן הכנה משוער: 10 דק'
עלות משוערת: 10 שקלים

מוזגים לסיר את החלב, ומוסיפים פנימה את הסוכר, הוניל והמלח.
מחממים על אש נמוכה . בצד, מודדים בכוס 2 כפות קורנפלור.
מוזגים מעט חלב חם לכוס וממוססים את הקורנפלור עד שאין גושים והתערובת חלקה לחלוטין.
 מוזגים בחזרה לסיר עם החלב החם וטורפים היטב עד שהחלב מתחיל להסמיך.
מתחילים להוסיף פנימה קובייה ,קובייה אחת אחת מהשוקולד, עד שהתערובת נצבעת כולה בחום והופכת חלקה ומבריקה.
אוכלים חם, או מוזגים לקעריות ומצננים שעתיים-שלוש במקרר עד להתקשות.

שלח המתכון לחבר