סלט כרוב סיני
משתמש קיים באתר? התחבר כעת:
דירוג:
מס' צפיות: 3452
הוראות הכנה
סלט כרוב סיני: סלט תוספת נהדר בשילוב עם פטריות החורש.
מערבבים בקערה את כל הירקות.
מניחים את כל חומרי הרוטב בצלוחית ומערבבים עד שהסוכר נמס.
מוסיפים את הרוטב לירקות ומערבבים.
משהים לפחות לחצי שעה, כדי שהכרוב יתרכך והטעמים יתערבבו.
משפרים תיבול.
הסלט נשמר היטב בקירור למקרה שתרצו לנשנש מאוחר יותר.
שלח המתכון לחבר
סלט כרוב סיני: סלט תוספת נהדר בשילוב עם פטריות החורש.
מערבבים בקערה את כל הירקות.
מניחים את כל חומרי הרוטב בצלוחית ומערבבים עד שהסוכר נמס.
מוסיפים את הרוטב לירקות ומערבבים.
משהים לפחות לחצי שעה, כדי שהכרוב יתרכך והטעמים יתערבבו.
משפרים תיבול.
הסלט נשמר היטב בקירור למקרה שתרצו לנשנש מאוחר יותר.
שלח המתכון לחבר
המצרכים
לרוטב:
- צרור קטן של כוסברה קצוצה
- כ-750 גרם כרוב סיני (ראש קטן שלם, או חצי ראש גדול), חתוך לרצועות דקות
- 5 בצלים ירוקים, קצוצים דק
- 250 גרם פטריות חורש (פורטבלו), חתוכות לקוביות בגודל כ-1 ס"מ
לרוטב:
- 1 צ'ילי אדום חריף, קצוץ דק (יותר או פחות, לפי הטעם)
- רבע כוס רוטב סויה
- 1 כף שמן שומשום
- 6 כפות סוכר
- 1.5 כפות שורש זנגביל טרי, קלוף וקצוץ דק מאוד.
- 3 כפות חומץ אורז
מתכונים דומים
תגובות הגולשים
הטיפים שלכם