אנטיפסטי

הוראות הכנה
אנטיפסטי: אל תהיה כל כך אנטי, ארוחה "כבדה" שמוכנה בצ'יק. אז יאללה לעבודה

זמן הכנה משוער: 10 דק'
עלות משוערת: 14 שקלים

מחממים את התנור מראש לחום של 220 מעלות.

מכינים את הירקות ומניחים בתבנית גדולה:
פלפלים ופטריות משאירים שלמים כמו שהם, בטטות פורסים דק, בצל חותכים לשישיות, שיני שום מניחים כמו שהן , כרובית מפרידים , קישואים וחצילים פורסים.
מפזרים שמן זית ומלח גס ופלפל (אפשר גם טימין ורוזמרין) וצולים בתנור כ-40 דקות. אחרי 20 דקות מומלץ לבדוק מה קורה ולהוציא את הפטריות שבדרך כלל מוכנות מהר .
כל ירק שמוכן מוציאים אל תוך צלחת וממשיכים לצלות את השאר (הבטטות צריכות הכי הרבה זמן).


שלח המתכון לחבר